Como Montar Uma Granja De Frangos - Orfury Casa 
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Categoria: Casa / Data: 20/10/2012 às 15:00

A carne de frango é a mais acessível do mercado brasileiro e o Brasil, por sua vez, é um dos maiores consumidores. Por isso a avicultura se tornou um negócio bem rentável nos dias atuais. Se você pretende entrar para esse ramo, deve, em primeiro lugar, se informar muito bem. Claro, se houver espaço em sua casa,  pode começar criando frangos no quintal – galinha caipira – e comercializar sua carne e ovos, fornecendo para restaurantes e mercadinhos de sua cidade. É bem mais simples, mas, se deseja expandir o negócio e montar uma granja, deve observar alguns cuidados importantes:proud rooster chicken bird Como montar uma granja de frangos1. Comece aos poucos. Objetivos menores podem fazer você chegar aonde quer com maior rapidez, pois os riscos também serão menores.

2. Faça cursos sobre criação de frangos de corte ou postura, onde aprenderá os princípios fundamentais para iniciação de seu negócio – instalações, alimentação, abate, produção e vendas. Sem um bom conhecimento básico é impossível começar qualquer negócio.

3.  Determine o local onde será instalada a granja:

  • Verifique se o local tem um bom isolamento.
  • Leve em consideração a direção dos ventos.
  • Proteja a granja com cerca de segurança. O acesso deve ser feito por um único portão para poder controlar as entradas e saídas do local.
  • Só permita o acesso de funcionários e pessoas previamente autorizadas.

4. Crie uma única espécie e inicie preferencialmente com aves da mesma idade – quando houver existência de vários lotes, devem receber cuidados diferenciados e permanecer em unidades separadas.oQoUYZWYCzw aIhZtzIkN50 hd 600x250 Como montar uma granja de frangos5. Mantenha rígidas condições de higiene:

  • Os locais onde se encontram as aves e locais de estocagem de ração não devem ser frequentados por outros animais.
  • As superfícies e áreas internas do aviário devem ser lisas e impermeáveis, para facilitar a limpeza.
  • Retire toda vegetação e entulhos das proximidades imediatas do aviário. Se possível cimente toda a área.
  • Se houver árvores, evite as frutíferas pois elas atraem pássaros.
  • Providencie aventais, toucas e botas limpas para todos os funcionários e visitantes.
  • Aplique medidas de controle contra ratos e insetos.
  • Instalações vazias devem receber limpeza e desinfecção.
  • Rações devem ser estocadas em recipientes limpos e bem fechados.
  • A água deve ser potável e de boa qualidade.

6. Compre aves de criadores renomados e que mantêm excelente status de higiene em seu aviário.005737 3e3f1882 1 600x250 Como montar uma granja de frangos7. Reduza custos ao máximo, para obter lucro:

  • Evite desperdício de produtos e principalmente ração, que representa o custo mais alto de uma granja.
  • Racionalize o transporte no local – a mesma carreta que levará ração, trará a produção de ovos do dia. Esta medida reduzirá o gasto com combustível.
  • Terceirize alguns serviços.
  • Analise, juntamente com técnicos, se é mais vantajoso adotar sistemas automáticos e climatizados, ou contratar mão de obra para isso.

8. Consulte zootécnicos para que o orientem sobre medidas nutricionais e outros detalhes importantes. 

Orientações finais:

  • Existe mercado tanto para demanda interna, quanto para exportação, por isso a avicultura tem se tornado um negócio bastante promissor. No entanto é imprescindível que o administrador e produtor entenda do assunto, tendo consciência que uma granja é uma empresa e deve ser administrada como tal.
  • É importante também estar atualizado sobre as novas diretrizes para utilização de soluções sustentáveis. Um exemplo é a compostagem dos dejetos, que os transformam em composto sólido que pode ser vendido posteriormente como adubo orgânico. Esta tecnologia permite uma diminuição no impacto ambiental e abre a possibilidade de uma renda alternativa na propriedade.
  • Acredite em seu negócio, pois ninguém começa alguma coisa achando previamente que vai falhar, mas comece devagar. Se você se propuser a doar para uma família carente uma cesta básica de alimentos por mês, com certeza irá conseguir; mas se você se comprometer a doar 100 cestas por mês, será bem mais difícil e a possibilidade de fracasso será bem maior. Por isso tenha a cabeça no lugar e faça tudo de forma segura e objetiva, investindo muito sem pensar em lucro imediato.

Boa sorte!




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